Les plats
Tbeir De La Mariée
Plat traditionnel servi en dégustation, symbole de douceur, au cours de la soirée du Henné de tous les mariages constantinois.
(Recette pour 10 personnes)
Ingrédients :
2 kg d’oignons coupés en lamelles
1 kg de viande de bœuf (poitrine, p...
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